我想开个沪港式面食茶餐厅不知道有市场吗？

日天 · 发表于 2011-9-20 23:48:40

开门，这也是我的理想，哈哈！

成本是个非常大的问题，这些食材，货源和价格都非常难掌握。通胀时代，很难，况且你又是中上平民化的定位。不过坚持最重要，我想你应该是喜欢民间美食文化本身的内涵，不是纯商业目的。有理想主义成分在里面，支持你！

xuye-01 · 发表于 2011-9-20 23:49:06

Souad 发表于 2011-9-20 20:32
我觉得是个很好的模式！
我每次出去，基本上都会去吃福记甜品。
有时候会想，在香港吃的东西好吃的主要原 ...

唔安安小S幸福就好 =3=3

liusida · 发表于 2011-9-20 23:50:04

Jose_Rodriguez 发表于 2011-9-20 19:13
其实港式差点也不是什么高尚的东西，结合当地小食还是能搞的，如果不想不伦不类就是搞高档次，现在不是流 ...

加油哦，又奋斗了

jasonsmith · 发表于 2011-9-20 23:50:43

话说我也有过这样的理想把嘉兴的点心店开到上海我家解放室在镇上有三家饭店后来让爷爷赌博全输掉了三鲜小馄饨冬笋鲜肉烧卖鸡肉线粉水煎包唉。。。

日天 · 发表于 2011-9-20 23:51:09

Souad 发表于 2011-9-20 20:32
我觉得是个很好的模式！
我每次出去，基本上都会去吃福记甜品。
有时候会想，在香港吃的东西好吃的主要原 ...

问题是，大陆有多少人会像你这样想。。。。。。。。。

jasonsmith · 发表于 2011-9-20 23:52:40

装修上不一定要豪华清爽有特色能有自己文化反应更好。。。开门侬好侬个小台子，每天在上面嘎山湖定期上演现场版清口。。。。

M@rs · 发表于 2011-9-21 08:51:11

旁友我不太看好江桥那里你熟悉哇...
购物环境很差啊

十号小罗 · 发表于 2011-9-21 11:23:21

好啊
我去捧场

十号小罗 · 发表于 2011-9-21 11:24:09

搞成香港大家乐那种也不错啊

十号小罗 · 发表于 2011-9-21 11:25:27

我觉得大华地区不错
现在蛮成熟
吃饭的人也多
特别是大华虎城起来以后
现在周末停车都很难停
开门可以考虑下

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我想开个沪港式面食茶餐厅 不知道有市场吗？