教厨艺苦手在家做爆炒猪腰花。

xioye · 发表于 2011-8-9 15:34:48

ANATA 发表于 2011-8-9 15:33
爱吃爱吃~~就是不会做~~~~~

我老觉得在家费那么大劲做一个菜，或者出去花那么多钱点一个菜，都是废了好大 ...

你这是要累死小禽兽啊

batigoalzyh · 发表于 2011-8-9 15:37:03

就怕腥味。。。最不喜欢饭店里那个泡在神马汤汁里的生切腰花。。腥的来怎么也吃不下去

xioye · 发表于 2011-8-9 15:00:35

说道腰子还是羊腰子啊

对半切了料酒辣子泡一下烤完了撒盐直接吃

呆伟 · 发表于 2011-8-9 14:58:52

我喜欢吃腰花，但是好久没吃过了

xioye · 发表于 2011-8-9 14:50:13

黑白郎君发表于 2011-8-9 14:44
其实不用切花也可以的，就切肉那样切个薄片。

挑筋麻烦

饭泥 · 发表于 2011-8-9 14:50:49

我有个朋友吃猪腰没腥味的他不吃。。。。。

日天 · 发表于 2011-8-9 14:48:58

断生怎么个看法，我恨这些叫法

gbil · 发表于 2011-8-9 14:47:00

我怎么记得猪腰汤很简单，什么配料都不用，猪腰切片勾点芡直接下沸水，几分钟就好，关键是要加几滴麻油

日天 · 发表于 2011-8-10 10:53:09

火一定要大，锅一定要干，一定要多花椒，辣椒，大料，干辣椒

尼玛，口水

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