PabloLuque
发表于 2011-12-20 23:12:50
买了只肉蟹,求助...
本帖最后由 PabloLuque 于 2011-12-20 23:23 编辑
清蒸是活着蒸还是弄死了?弄死的话肿么弄?
悲剧,放水里养了一下直接挂了..
kevinhuang25
发表于 2011-12-20 23:14:36
做啤酒蟹，滴酒不沾的我吃得停不下手
罗马的皮皮
发表于 2011-12-20 23:14:40
拿叉子从肚脐插下去
jman5
发表于 2011-12-20 23:15:58
灌醉！
PabloLuque
发表于 2011-12-20 23:17:27
尝试插一下~~~~~
cjpdzxx60
发表于 2011-12-20 23:17:37
问AngelRahm,
他比较懂这个
PabloLuque
发表于 2011-12-20 23:20:01
看了下啤酒蟹做法 可惜手头没有花椒八角之类的~~
罗马的皮皮
发表于 2011-12-20 23:25:03
任何水产不建议用生吃的做法
mdtotti
发表于 2011-12-20 23:26:59
洗干净了扔炒菜锅了...下面放水 上面放蟹 不能泡在水里
蒸个15 20分钟就可以了...
一只蟹有啥吃头啊..蟹储存放冰箱里..放水里不死才怪
神dē诅咒
发表于 2011-12-20 23:29:24
蒜蓉醋，随便弄弄就能吃，一只有什么好讲究的