论坛 › 茶馆 Tea House › 这里有没有广州的网友？如果有，我想请教你个问题。

一球不成名 发表于 2010-3-9 10:24:28

我最拿手玉米胡萝卜鲫鱼汤
纵横天下II 发表于 2010-3-9 10:04 http://fmfans.cpgl.net/images/common/back.gif


    详细介绍一下做法。。。。。

Iversalt 发表于 2010-3-9 10:24:53

怎么做？问问你妈。。。我也想尝试一下。。。。
一球不成名 发表于 2010-3-9 09:40 http://fmfans.cpgl.net/images/common/back.gif


椰子肉鸡一起扔进锅按开始发呆炖。。。。。。

一球不成名 发表于 2010-3-9 10:25:02

鲫鱼刺太多又小,放汤里吃起来不爽,还是红烧王道
zjy914 发表于 2010-3-9 10:20 http://fmfans.cpgl.net/images/common/back.gif


    刺太多。。。吃着不爽。。。容易扎到。。。。只能煲汤。。。。

Iversalt 发表于 2010-3-9 10:25:51

玉米胡萝卜鲫鱼一起放进锅按开始发呆炖。。。。。。。

一球不成名 发表于 2010-3-9 10:26:17

椰子肉鸡一起扔进锅按开始发呆炖。。。。。。
Iversalt 发表于 2010-3-9 10:24 http://fmfans.cpgl.net/images/common/back.gif


    :L
椰子去壳吗？
鸡是什么鸡？三黄鸡？良田鸡？老母鸡？小母鸡？公鸡？
椰子是不是只要椰蓉啊？

Iversalt 发表于 2010-3-9 10:27:23

椰子去壳吗？
鸡是什么鸡？三黄鸡？良田鸡？老母鸡？小母鸡？公鸡？
椰子是不是只要椰蓉啊 ...
一球不成名 发表于 2010-3-9 10:26 http://fmfans.cpgl.net/images/common/back.gif


    当然去壳。。。只要里面白色的肉。。。貌似椰汁也要
鸡随便吧。。。不清楚。。

当然你买小鸡塞进椰子里面整个炖也ok-。-

一球不成名 发表于 2010-3-9 10:28:14

玉米胡萝卜鲫鱼一起放进锅按开始发呆炖。。。。。。。
Iversalt 发表于 2010-3-9 10:25 http://fmfans.cpgl.net/images/common/back.gif


   
生玉米切段？一根够否？还是要生玉米粒？
胡萝卜是否去皮？切段，切块，还是切片？
鲫鱼如何处理？

还加入其他什么调料和佐料？
大约多长时间？

Iversalt 发表于 2010-3-9 10:28:18

难道你没发现我说的方法就是一个。。。


XX和XX一起放进锅按开始发呆炖 -。-

纵横天下II 发表于 2010-3-9 10:28:41

玉米萝卜切块放汤锅里煲，同时将鱼煎半熟，倒入两碗水煮沸后倒入玉米那里一起煲

jman5 发表于 2010-3-9 10:28:48

椰子当然去壳啊…我们这边有专门用来煲汤的椰子 鸡的话我家用老母鸡

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